Alimentos da Safra de Novembro

Alimentos da Safra de Novembro

Safra é o período em que os alimentos têm sua produção do pico máximo. O tempo é totalmente favorável por isso por tudo em maior quantidade e melhor qualidade. Isso significa que o esses alimentos da Safra serão mais baratos e com menor uso de insumos como agrotóxicos ou conservantes. Vamos dar o destaque para a Batata Doce que está no inicio da Safra, tubérculo com várias opções de pratos.

Veja a lista dos Alimentos da Safra de Novembro:

(Observe que alguns alimentos estão no fim ou inicio da Safra, ou seja, a tendência é ter os preços mais elevados, não serão melhores escolhas).

Legumes

• Abobora Japonesa
• Abobora Seca
• Abobrinha Brasileira
• Abobrinha Italiana
• Alcachofra
• Batata
• Batata Doce (Inicio Safra)
• Berinjela (Fim de Safra)
• Beterraba
• Cebola
• Cenoura
• Chuchu
• Cogumelo
• Inhame
• Jiló
• Mandioquinha
• Maxixe
• Pepino
• Pimenta
• Pimentão
• Quiabo

Verduras

• Acelga
• Agrião
• Alface
• Alho Poró
• Almeirão
• Aspargo
• Brócolis
• Catalonna
• Cebolinha
• Chicória
• Coentro
• Couve
• Couve-flor (fim de safra)
• Erva Doce
• Escarola (inicio Safra)
• Espinafre
• Louro
• Mostarda
• Nabo
• Rabanete
• Repolho
• Rúcula
• Salsa
• Salsão

Frutas

• Abacaxi Perola
• Ameixa
• Banana Nanica (fim de safra)
• Banana Prata (fim de safra)
• Cajú (fim de safra)
• Goiaba
• Jabuticaba (fim de safra)
• Laranja
• Maça Importada (fim de Safra)
• Mamão
• Manga
• Maracujá Azedo (inicio de Safra)
• Melancia
• Melão (fim de safra)
• Nectarina
• Pera Importada (fim de safra)
• Pêssego

Fonte: Ceagesp, Ceasaminas e Ceasars

Lista dos alimentos da Safra de Novembro atualizada, agora é só buscar receitas e diversificar o cardápio, momento de trazer diversidade para alimentação da família.

Abraços,

Helen – Missão Materna