Docinhos de Festa para Bebês Sem Açúcar

Em 2019, o Ministério da Saúde em seu Guia Alimentar para Crianças Brasileiras menores de 2 anos reforçou a recomendação de não oferecer açúcar e alimentos ultraprocessados (ricos em açúcar e gorduras) para crianças menores de 2 anos, mas sugere que não seja oferecido por mais tempo como prevenção da obesidade infantil e boa saúde bucal.

Nessa lista não podemos oferecer ao bebê antes dos 2 anos: Achocolatados, Cereiais Matinais, Biscoitos, Salgadinhos, Bebidas Açucaradas e Gaseificadas(Refrigerante, Suco em pó, Refresco, Suco Artificial e etc), Gelatina em Pó com sabor, Leite Fermentado, Iogurte com Sabores e Petit Suisse entre muitos outros.

Não devemos adoçar frutas, preparações e sucos com qualquer tipo de açúcar: Branco, Rapadura, Mascavo, Cristal, Melado, Demerara, Açúcar de Coco, Xarope de Milho ou Mel.

Adoçantes também não podem ser utilizados segundo o Ministério da Saúde o efeito dos adoçantes no organismo infantil ainda é desconhecido, além disso, o paladar se forma nos primeiros anos de vida, estimular com alimentos doces fará com que leve esse hábito para a vida adulta.

Mas, como fica o aniversário de 1 ano? Não vai poder comer nenhum docinho? Vai sim, veja a sequencia de Docinho de Aniversário para Bebês totalmente sem açúcar que eu faço para Alice. Deixo-a comer a vontade e sem culpa. Não faço sempre para que não perca o costume de comer frutas, mas vale a pena saber preparar esses docinhos para ocasiões especiais.

Docinho de Festa de Aniversário: Brigadeiro de Banana

Ingredientes:

1 Banana Madura (Usei nanica)

2 Colheres de Sopa de Leite em pó ou Fórmula Infantil

1 Colher de Sopa de Cacau em Pó 100%

2 Colheres de Sopa de coco ralado sem Açúcar

Modo de Preparo:

Amasse a banana num prato que possa ir ao micro-ondas.

Coloque por 40 segundos no micro-ondas na potencia 70%.

Misture a banana quente ao leite e o cacau em pó.

Coloque na geladeira por cerca de 1 hora

Após 1 hora retire da geladeira

Faça as bolinhas e enrole no coco ralado

Rendeu de 6 a 8 docinhos. Nossa foto está com tag de Coelhinho porque foi um dos doces de Páscoa. Confira outros aqui no Artigo: Páscoa para Bebês com Sabor e Nutrição.

Dica: Para maiores de 2 anos pode usar o granulado normal se preferir. Dependendo do quanto a banana está madura, pode ser necessário acrescentar mais leite em pó.

Docinho de Festa de Aniversário: Beijinho de Bebê

Ingredientes:

1 Banana Madura (Usei nanica)

2 Colheres de Sopa de Leite em pó ou Fórmula Infantil

4 Colheres de Sopa de Coco Ralado sem açúcar. (2 Colheres vai ser para enrolar e 2 colheres para misturar).

Modo de Preparo:

Amasse a banana num prato que possa ir ao micro-ondas.

Coloque por 40 segundos no micro-ondas na potencia 70%.

Misture a banana quente ao leite e o coco ralado.

Coloque na geladeira por cerca de 1 hora

Após 1 hora retire da geladeira

Faça as bolinhas e enrole no coco ralado

Rendeu de 6 a 8 docinhos. Para o aniversário da Alice de 3 anos usei: 3 Bananas, 8 Colheres de Sopa de Leite em Pó e 8 Colheres de Sopa de Coco Ralado para fazer a Massa, renderam 20 docinhos. Obs. Não medi o coco ralado para enrolar.

Docinho de Festa de Aniversário: CajuBaby

Ingredientes:

1 Copo de Amendoim Descascado, Torrado e Processado

1 Colher de Sopa de Óleo de Coco

1 Colher de Sobremesa de amido (opcional)

10 Tâmaras ou Ameixas secas sem caroço.

Para enrolar use: Coco Ralado sem açúcar ou leite em pó, se for menor de 2 anos.

Modo de Preparo:

Prepare as Tâmaras ou Ameixas hidratando por cerca de 30 minutos, coloque a água até cobrir. Bata no liquidificador ou Mixer fazendo uma espécie de Geléia.

Numa panela junte o óleo, amendoim, o amido e a polpa da Tâmara ou Ameixa. Mexa com fogo baixo até ficar homogêneo e secar o líquido. Vai ficar uma espécie de massa fácil de modelar.

Coloque para gelar por cerca de 40 minutos e depois enrole

O Cajubaby surgiu no momento de fazer o Pé de Neném, o Pé de Moleque para Bebês veja o Passo a Passo no Artigo:Receita de Pé de Moleque para Bebês-Pé de Neném

Docinho de Festa de Aniversário: Brigadeiro Crocante

Segue o mesmo esquema do CajuBaby, mas inclui Leite em Pó e Cacau em Pó. É o docinho de Aniversário da Capa fiz para o aniversário de 3 anos.

1 Copo de Amendoim Descascado, Torrado e Processado.

1 Colher de Sopa de Óleo de Coco.

1 Colher de Sobremesa de amido (opcional).

10 Tâmaras ou Ameixas secas sem caroço.

2 Colheres de Sopa de Leite em Pó ou Fórmula Infantil.

1 Colher de Sopa de Cacau em Pó 100%.

Para enrolar use: Coco Ralado sem açúcar ou leite em pó, se for menor de 2 anos. Para Maiores de 2 anos e adultos pode usar o Chocolate Granulado.

Modo de Preparo:

Prepare as Tâmaras ou Ameixas hidratando por cerca de 30 minutos, coloque a água até cobrir. Bata no liquidificador ou Mixer fazendo uma espécie de Geléia.

Numa panela junte o óleo, amendoim, o amido e a polpa da Tâmara ou Ameixa. Mexa com fogo baixo até ficar homogêneo e secar o líquido. Vai ficar uma espécie de massa fácil de modelar.

Assim que tirar da panela acrescente o Leite em Pó e o Cacau em Pó. Misture bem para deixar homogêneo.

Coloque para gelar por cerca de 40 minutos e depois enrole.

Para a Festa de aniversário de 3 anos da Alice fiz o dobro da Receita rendeu 30 brigadeiros

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DICA: Numa festa com muitos convidados, faça uma mesa especial: "Comidinhas para Bebê". Pode até ser uma mesa baixinha para que os bebês possam pegar sozinhos.

Ter um espaço com comidinhas naturais e saudáveis para bebês e crianças, além de dar um charme na festinha mostra o quanto você se preocupa com a saúde da sua criança. Outras mamães vão amar também!

Confira no Menu>Receitas outras receitinhas que podem virar lanchinho da festinha.

Adorou os docinhos e já pensou ter um cardápio todo inclusivo? E já pensou começar a ganhar um dinheiro com receitas veganas que atendem alérgicos a leite e ovo. Confira o Ebook: Festa Infantil Vegana. Você vai arrasar com opções deliciosas e especiais.

Confira os detalhes do aniversário da Alice de 3 anos, postei no Facebook e no Instagram.

Boa festinha para vocês e uma Boa Missão Materna,

Abraços, Helen.