Abacaxi é uma fruta que pode ser oferecida ao bebê a partir de 6 meses. Aqui em casa gostamos muito de abacaxi: Comer geladinho é Muito bom!
Mas, já aconteceu de acabar perdendo restos. Entrei numa fase de não deixar perder nada! Então vamos fazer alguma coisa, que tal um Bolo de abacaxi? E se tiver coco? Uhm...e se o bolo for sem ovo? Uauuu....Sem leite? Perfeito!
Aqui temos a restrição do ovo por conta da alergia alimentar da Alice, já fui logo inventando uma receita sem leite também, já para incluir minhas amigas que fazem restrição ao leite, porque os bebês são APLVs (Alérgicos a Proteína do Leite).
Esta receita de Bolo de abacaxi com coco sem leite e sem ovo pode ser oferecida a partir de 6 meses, mas o momento ideal é depois de 8 meses que o bebê já teve contato com muitas frutas.
Observação: Não adicionei açúcar, pois o abacaxi estava muito doce e porque não recomendado para menores de 2 anos tanto pelo Ministério da Saúde quanto a Sociedade Brasileira de Pediatria. Se você fizer questão, duas colheres de sopa são suficientes para a proporção dos ingredientes.
Este bolo é pequeno, fica molhadinho e é ideal para lanchinhos. Esta receitinha você vai utilizar mesmo depois de 1 ano de idade ou quando começar os momentos de recusa. Na Introdução Alimentar a prioridade é oferecer fruta no lanche. Veja aqui quais frutas oferecer ao bebê.
Confira no MENU: Receitas outras receitinhas fáceis com indicação de idade.
Todas as receitinhas postadas no site fora feitas por mim e aprovadas pela Alice, nossa parceria de mãe e filha.
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Adorou o bolo? Que tal ter um cardápio inclusivo? E já pensou começar a ganhar um dinheiro com receitas veganas que atendem alérgicos a leite e ovo. Confira o Ebook: Festa Infantil Vegana. Você vai arrasar com opções deliciosas e especiais.
Não desanime, a restrição pode ser temporária, enquanto isso aproveite para se jogar no mundo de novos sabores.
Boa Missão Materna para você!
Abraços,
Helen Finger Bregunci
Olá, meu nome é Hélen, sou casada e mãe de duas meninas com 5 anos de diferença. Compartilho aqui minhas experiências e estudos referentes a maternidade sempre usando de empatia e acolhimento. Vem comigo nessa jornada! Leia mais